Pavuros Cocina Fantasma Menu
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Insalata
Arúgula, espinaca baby, queso feta, aceituna negra, tomate cherry, pepino, cebolla morada, vinagreta de limón amarillo y orégano.
Lechuga fresca, pasta fusilli, tomate cherry, cebolla morada, pepino, parmesano, vinagreta balsámico y miel.
Street Food
Pan de masa madre relleno de pollo a la plancha, tocino ahumado, cebolla y mix de quesos
Fideos yakisoba con vegetales salteados y salsa oriental de la casa.
Arroz frito japonés con vegetales salteados.
Dolce
Inspirado en la pelicula matilda. pastel de chocolate húmedo con ganache de chocolate, mantequilla y nuez.
Pizza de nutella con pistaches
Panqué de plátano con cacahuate y chocolate.
Bizcocho de vainilla mojado con café expreso, crema clásica de mascarpone y esencia de nuez .
Galleta de mantequilla rellena de manzana con canela.
Sandwiches
Pesto, pepperoni, salami, jamón serrano, tomate, arúgula y queso mozzarella fresco. incluye aderezo tártara chipotle y salsa macha.
Dip de espinaca, pera caramelizada, tocino y arúgula. Incluye aderezo tártara chipotle y salsa macha.
Pan de masa madre horneado al momento, roast beef rebanado, cebolla caramelizada, mostaza picosita, acompañado de chilitos, aderezo tartara chipotle y salsa macha
Jamón de pavo, aderezo chick, lechuga, tomate y tocino. Incluye aderezo tártara chipotle y salsa macha.
Mantequilla con ajo confitado, cebolla caramelizada, queso feta y jugo de res. incluye aderezo tártara chipotle y salsa macha.
Pasta Fresca
Pasta fresca, salsa tradicional italiana hecha de albahaca fresca, nuez, parmesano y ajo. porcón para 1 persona
Pasta fresca, salsa de crema ácida y quesos, ajo y cebolla. porción para 1 persona o ideal para acompañar con una pizza o ensalada
Pasta fresca, salsa de tomate picante con chipotle, chile de árbol y ajo. para 1 persona o ideal para acompañar con una pizza o ensalada.
Lasagna de carne de res y vegetales, salsa de tomate y mix de quesos acompañada con ensalada de vegetales mixtos. porción individual ideal para acompañar con una pizza o ensalada.
Pasta fresca con salsa tradicional de tomate y oregano. acompañado de pan ciabatta
Pasta fresca, salsa de tomate y carne de res, zanahoria, calabaza, ajo, orégano y especias. para 1 persona o ideal para acompañar con una pizza o ensalada.
Bebidas
Coca cola regular 355ml
Coca cola light 355ml
Hamburguesas
Hot radish, 100 diezmillo de res, tocino, cebolla caramelizada, tomate asado, queso cheddar, arúgula y rábano. acompañada de mix de papas gajo.
Bollo de masa madre, aderezo de hot radish y chipotle, tender de pollo, tocino ahumado, queso cheddar y ensalada de col.
Pizzas de Masa Madre 12"
Piña tatemada, jamón, jalapeño, mix de quesos y pomodoro. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Chorizo, tocino, cebolla blanca, jalapeño, aguacate, mix de quesos y salsa de frijol refrito. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Pera caramelizada, arúgula, jamón serrano, parmesano y dip de espinaca. Incluye Aderezo Tartara Chipotle y Salsa macha.
Pesto, mozzarella fresco, arugula y jamón serrano. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Queso mozzarella fresco, tomate, pomodoro y pesto. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Salchicha argentina, chistorra, cebolla blanca, chimichurri, mix de quesos y pomodoro. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Tocino, pepperoni, salami, jamón, mix de quesos y pomodoro . Incluye aderezo tártara chipotle y salsa macha.
Pepperoni, mix de quesos y pomodoro. incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Champiñones al ajillo, parmesano, mix de quesos y pomodoro. Incluye aderezo tartara chipotle y salsa macha.
Alcachofa, pimientos, palmitos, aceituna negra, cebolla morada, cebolla blanca, champiñones al ajillo, arúgula, tomate, mix de quesos y pomodoro.
Pavuros Cocina Fantasma offers a varied menu that blends fresh salads, comforting pastas, sandwiches, pizzas, burgers, desserts, and street food favorites. Standout options include the Ensalada Griega and Ensalada Della Casa, while hearty choices such as Pasta Pesto, Pasta Alfredo, Pasta Arrabiata, and Lasaña Bolognesa provide satisfying Italian-inspired flavors. The sandwich selection, featuring Sandwich Antipasto, Sandwich Della Pera Y Bacon, and Sandwich Roast Beef, adds further variety, alongside unique street food dishes like Chicken Bake (Masa Madre), Yakisoba, and Yakimeshi. Pizza lovers can enjoy options such as Pizza Margherita, Pizza Hawaiana, Pizza Messicana, and Pizza Pesto, while burger enthusiasts have the choice between the Hamburguesa Monsieur (Res) and Hamburguesa Madame (Pollo). To finish, desserts like the Mini Bruce Cake De Matilda, Pistacella, Pancake Alla Banana, and Mini Tiramisu offer a sweet ending. Although prices were not provided, the menu’s wide range of dishes makes it an appealing choice for diners seeking diverse flavors and satisfying portions.